靈武長(zhǎng)棗

　　靈武長(zhǎng)棗，靈武市特有品種，栽培歷史悠久，品種優(yōu)良，所產(chǎn)鮮食果味鮮美，質(zhì)地酥脆，汁液多，果肉白綠色，可食率和營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高。

　　靈武長(zhǎng)棗又名“馬牙棗”，本地優(yōu)良品種，樹勢(shì)強(qiáng)壯，樹姿直立，發(fā)枝力強(qiáng)，易萌發(fā)棗頭。

　　果實(shí)中大，長(zhǎng)橢圓形。平均單果重18.1g，最大單果重26．8g，果梗長(zhǎng)。梗洼深廣，果肩平整。

　　果皮紫紅色，果點(diǎn)紅褐色，不太明顯。果皮薄，肉綠白色，質(zhì)致密酥脆、汁液多、酸甜適口、品質(zhì)極上。

　　鮮棗含糖量30％，含酸0．25％，可食率95.5％，制干率37．2％。該品種抗寒性強(qiáng)，耐鹽堿，喜水肥，遇雨輕微裂果。是鮮食、加工兼用優(yōu)良品種。

　　最適生食，加工酒棗別有風(fēng)味，是寧夏引黃灌區(qū)重點(diǎn)推廣品種。